단단하고 새콤달콤한 맛을 좋아한다면
신선장터 · 국내산 추희 자두 2kg
국내산 추희 자두를 2kg으로 담았어요. 단단한 식감과 새콤달콤한 맛을 기대할 때 잘 어울려요.
- 추희
- 2kg
- 2kg × 1개
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제철 시기
6-8월
제철인 이유
여름철 산미와 단맛 균형이 잘 맞아 차게 먹었을 때 자두다운 맛이 가장 또렷하다.
식재료의 장점
- 식이섬유가 있어 새콤달콤한 여름 과일 중에서도 비교적 가볍게 먹기 좋다.
- 비타민 C와 항산화 성분이 함께 있어 더운 날 먹기 좋다.
- 껍질 가까이에 맛과 향이 살아 있어 한입 베어 먹었을 때 자두다운 맛이 잘 느껴진다.
고르는 법
- 1껍질이 매끄럽고 색이 선명하며 단단한 것
- 2향이 은은하게 나는 것
손질 및 보관
손질법
씻은 뒤 씨를 빼고 썰어 먹는다. 껍질째 먹어도 자두다운 향이 잘 느껴진다.
보관법
익는 속도가 빨라 냉장 보관해도 대략 3~5일 정도로 짧게 본다. 말랑해지기 시작하면 먼저 먹는다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
지금 고르기 좋은 자두
추희와 도담 자두의 맛과 구성을 살펴보고, 시원한 음료로 즐기는 방법까지 함께 골라봤어요.
가격·재고·구매할 수 있는 구성은 판매처에서 달라질 수 있어요.
주요 산지
김천
상주
영천
추천 요리 활용
1
자두 생과 - 차게 먹으면 산뜻함이 잘 살아난다2
자두청 - 새콤한 향을 오래 두고 쓰기 좋다3
자두 주스 - 갈았을 때 색과 맛이 또렷하다주의 사항
- 익는 속도가 빨라 조금만 지나도 과육이 쉽게 무를 수 있어 상태를 보며 나눠 먹는다.
- 산미가 강한 편이라 덜 익었을 때는 냉장보다 실온에서 조금 더 익혀 먹는다.
맛있게 즐기는 또 다른 방법
집에서 시원한 자두 음료를 만들고 싶다면
세미 후루티 · 자두 스무디 시럽 1.8kg
물이나 탄산수, 얼음과 섞어 자두 음료를 만들기 좋은 스무디 시럽이에요. 집에서도 시원하게 즐기기 좋아요.
- 자두 스무디 시럽
- 1.8kg
- 1.8kg 단위·선택 구성 2개 × 2개
- 브랜드·만든 곳
- 세미 후루티
- 형태
- 자두 스무디 시럽
- 이렇게 즐겨요
- 물·탄산수·얼음과 섞어 자두 음료로
- 확인된 구성
- 1.8kg 단위 · 현재 선택 구성 2개 × 2개
후기에서 보인 점 · 음료로 만들기 쉽고 새콤달콤하다는 후기가 있었어요.
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한 팩씩 가볍게 즐기고 싶다면
서울우유 · 자두나무 과일주스 150ml 24팩
150ml 한 팩씩 꺼내 마시기 좋은 자두 과일주스예요. 휴대하거나 간식으로 챙기기 편한 구성이에요.
- 자두 과채음료
- 3.6L
- 150ml × 24개 종이팩
- 브랜드·만든 곳
- 서울우유
- 형태
- 자두 과채음료 · 150ml 종이팩
- 이렇게 즐겨요
- 빨대를 꽂아 간식이나 외출용으로 한 팩씩
- 확인된 구성
- 150ml × 24개
후기에서 보인 점 · 소용량과 휴대성, 새콤달콤하고 깔끔한 맛이 좋다는 후기가 있었어요.
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자주 묻는 질문
자두 제철은 언제인가요?
자두 제철은 6-8월입니다. 특히 맛과 상태가 좋은 절정 시기는 7월입니다.
좋은 자두는 어떻게 고르나요?
껍질이 매끄럽고 색이 선명하며 단단한 것
자두는 어떻게 보관하면 좋나요?
익는 속도가 빨라 냉장 보관해도 대략 3~5일 정도로 짧게 본다. 말랑해지기 시작하면 먼저 먹는다.
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