채소갓
제철 시기: 9월, 10월, 11월, 12월
매운맛과 강렬한 향이 특징인 잎채소로, 김치나 나물로 사용되며 한국 남부 지역에서 특히 유명하다.
주요 영양성분
vitaminC 70mg (1일 권장량의 약 70%)
calcium 90mg
칼로리 27kcal (100g 기준)
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