채소당근
제철 시기: 10월, 11월, 12월, 1월, 2월, 3월
선명한 주황색과 달콤한 맛이 특징인 뿌리채소로, 베타카로틴이 풍부해 건강식품으로 사랑받는다. 생으로 먹거나 요리에 활용 가능.
주요 영양성분
vitaminA 16706IU (1일 권장량의 약 330%)
vitaminC 6mg
식이섬유 2.8g
칼로리 41kcal (100g 기준)
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