달콤하고 시원한 과즙을
나주배원예농업협동조합 · 당도선별 신고배 1.5kg 3입
나주배원예농업협동조합의 당도선별 신고배 3입 구성이라, 달콤한 과즙과 아삭한 식감을 한 번에 맛보기 좋습니다.
- 신고배
- 당도선별
- 1.5kg
- 3입
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지금이 제철
8-11월
제철인 이유
가을부터 초겨울 사이 과즙과 아삭함이 잘 살아 생과와 배숙용 모두 만족도가 높다.
식재료의 장점
- 식이섬유가 있어 아삭한 가을 과일 중에서도 먹고 난 뒤가 비교적 편안하다.
- 칼륨이 들어 있어 달콤하지만 무겁게 느껴지지 않는다.
- 과즙이 풍부해 그냥 먹어도 좋고, 배숙처럼 익히면 단맛과 향이 더 부드럽게 살아난다.
고르는 법
- 1껍질이 매끄럽고 단단하며 흠집 없는 것
- 2무게감이 있고 색이 고른 것
- 3향이 은은하게 나는 것
손질 및 보관
손질법
껍질을 벗기고 씨를 빼서 썰어 먹는다. 얇게 썰면 샐러드에, 통째로 익히면 배숙에 잘 맞는다.
보관법
단단한 상태로 냉장 보관하면 대략 2~4주 정도 본다. 다만 상처 난 과실은 빨리 물러질 수 있어 따로 둔다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
지금 고르기 좋은 배
나주배원예농업협동조합의 당도선별 신고배 중, 구성과 식감을 바로 이해할 수 있는 3입 옵션을 골랐어요.
가격·재고·구매할 수 있는 구성은 판매처에서 달라질 수 있어요.
제철의 맛을 그대로 골라요
주요 산지
나주
천안
안성
추천 요리 활용
1
배 생과 - 시원한 과즙을 가장 잘 느끼기 좋다2
배숙 - 익히면 단맛과 향이 더 부드럽다3
배 샐러드 - 아삭한 식감이 잘 살아난다주의 사항
- 겉이 단단해 보여도 상처 난 부분은 빠르게 물러질 수 있어 골라 보관한다.
- 자른 뒤에는 갈변과 수분 손실이 생길 수 있어 밀봉 후 빨리 먹는다.
맛있게 즐기는 또 다른 방법
배즙을 한 포씩 곁들이고 싶다면
더존건강 · 국산 배즙 100ml 30개
100ml씩 나뉜 배즙이라 그대로 마시거나 고기 양념에 한 포씩 곁들이기 좋습니다. 맛은 취향을 탈 수 있어 후기를 함께 살펴봤어요.
- 배즙
- 30포
- 100ml × 30개
- 브랜드·만든 곳
- 더존건강
- 형태
- 배즙 · 100ml 파우치
- 이렇게 즐겨요
- 그대로 마시거나 고기 양념에 한 포씩
- 확인된 구성
- 100ml × 30개
후기에서 보인 점 · 한 포씩 마시기 편하고 요리에 활용하기 좋다는 후기가 있었어요.
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한 포씩 간편하게 챙기고 싶다면
농협 나주 배즙 · 나주 배즙 1.2L 40포
나주 배를 100% 착즙한 배즙을 한 포씩 꺼내 마실 수 있는 구성이에요. 집에 두고 가볍게 챙기기 좋아요.
- 배즙
- 1.2L
- 120ml × 40포·총 1.2L
- 브랜드·만든 곳
- 농협 나주 배즙
- 원산지·산지
- 나주 배 표기
- 형태
- 착즙 배즙 · 120ml 파우치
- 이렇게 즐겨요
- 한 포씩 그대로 마시거나 가볍게 챙기기
- 확인된 구성
- 120ml × 40포 · 총 1.2L
후기에서 보인 점 · 배의 자연스러운 단맛과 개별 파우치가 편하다는 후기가 있었어요.
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자주 묻는 질문
배 제철은 언제인가요?
배 제철은 8-11월입니다. 특히 맛과 상태가 좋은 절정 시기는 9-10월입니다.
좋은 배는 어떻게 고르나요?
껍질이 매끄럽고 단단하며 흠집 없는 것
배는 어떻게 보관하면 좋나요?
단단한 상태로 냉장 보관하면 대략 2~4주 정도 본다. 다만 상처 난 과실은 빨리 물러질 수 있어 따로 둔다.
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