채소호박
제철 시기: 8월, 9월, 10월, 11월
달콤하고 부드러운 과육이 특징인 가을 채소로, 단호박이나 늙은 호박으로 죽, 찜, 구이에 활용된다.
주요 영양성분
vitaminA 7384IU (1일 권장량의 약 150%)
식이섬유 0.5g
칼로리 26kcal (100g 기준)
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