채소감자
제철 시기: 6월, 7월, 8월, 9월, 10월, 11월, 12월, 1월, 2월, 3월
전분이 풍부한 뿌리채소로, 다양한 요리에 활용되며 포만감과 에너지를 제공한다. 한국에서는 찜, 튀김, 전으로 즐긴다.
주요 영양성분
potassium 421mg
vitaminC 19mg
carbs 17g
칼로리 77kcal (100g 기준)
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