
배추
제철 시기: 9월, 10월, 11월, 12월, 1월, 2월, 3월
한국 김치의 핵심 재료로, 아삭한 잎과 부드러운 속이 특징인 잎채소. 가을철 김장 시즌에 특히 인기 있다.
주요 영양성분
vitaminC 45mg (1일 권장량의 약 45%)
식이섬유 3g
calcium 40mg
칼로리 25kcal (100g 기준)
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