채소고구마
제철 시기: 9월, 10월, 11월, 12월, 1월, 2월, 3월
달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징인 뿌리채소로, 구이, 찜, 튀김으로 즐긴다. 가을철 간식으로 인기 있다.
주요 영양성분
vitaminA 14187IU (1일 권장량의 약 280%)
식이섬유 3g
칼로리 86kcal (100g 기준)
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