
갈치
제철 시기: 7월, 8월, 9월, 10월, 11월
은빛 몸통과 고소한 맛이 특징인 생선으로, 조림, 구이, 찜으로 한국 식탁에서 사랑받는다.
주요 영양성분
단백질 20g
omega3 1.2g
칼로리 140kcal (100g 기준)
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