해산물오징어
제철 시기: 5월, 6월, 7월, 8월, 9월, 10월
쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징인 연체동물로, 볶음, 찜, 회 등 다양한 요리에 활용된다. 한국에서는 말려서 간식으로도 즐긴다.
주요 영양성분
단백질 16g
taurine 400mg
칼로리 92kcal (100g 기준)
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