
대구
제철 시기: 12월, 1월, 2월, 3월
살이 부드럽고 담백한 맛이 특징인 생선으로, 탕이나 찜으로 즐기며 겨울철 보양식으로 사랑받는다.
주요 영양성분
단백질 18g
vitaminB12 1µg
칼로리 82kcal (100g 기준)
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